poniedziałek, 22 lutego 2016

menu weselne

MENU weselne:

1. Pierwsze danie gorące:
* rosół z makaronem lub zupa serowa (do wyboru)
* ziemniaki zwykłe z koperkiem + kolet z piersi lub kotlet devolaj ze schabu faszerowany serem żółtym z szynką lub ze szpinakiem i serem (do wyboru) + surówka z kapusty czerwonej i białej zakwaszanej

2. Drugie danie gorące:
* karkówka zapiekana z cebulą i papryka w sosie + kluski śląskie + surówka z marchewki z chrzanem

3. Trzecie danie gorące:
* pyzy z nadzieniem + surówka z kapusty pekińskiej

4. Czwarte danie gorące
* barszcz czerwony + pierożki

5. Na deser po obiedzie:
* lody (czekoladowe, truskawkowe, cytrynowe i pistacjowe) z galaretką, bitą śmietaną, sosem i rurką

6. Sałatki:
* mix sałat z sosem
* sałatka gyros
* sałatka jarzynowa
* sałatka z winogronem ciemnym i jasnym
* sałatka brokułowa
7. Przekąski zimne:
* schab w galarecie z jajkiem
* ryba w zalewie po japońsku
* ryba po grecku
* jaja faszerowane pieczarką
* śledzie w oliwie
* faworki (nugetsy) z sosem żurawinowym i czosnkowym w płatkach
* rolada ze szpinakiem i łososiem
* ser mozzarella z pomidorem
* wędliny
* arbuz i ananas
* owoce inne

8. Ciasto:
* (już mam kilka obiecanych osób, że upieką, ale dokładnie nie wiem jakie będą)

9. Na poprawiny dodatkowo:
* żurek